Trần Thu Trang Rotating Header Image

ẩm thực

Chụp cho khách hàng bí mật

Mình chụp một sự kiện liên quan đến ẩm thực cho khách hàng, nhân tiện chụp ảnh bánh ngọt, hay nói đúng hơn là các món tráng miệng kiểu Âu, trong sự kiện. Vì sự kiện cũng như khách hàng đều đòi hỏi tính riêng tư nên cuối cùng mình chỉ có thể khoe ảnh chụp bánh.

Lén lút nói thêm: Bánh rất rất rất rất rất rất rất rất rất ngon.

Thực đơn Cafe Trung Nguyên – Thái Hà Mới

Vừa qua, tự tin nhờ thiết kế được một loạt bìa sách tương đối thành công, mình mạnh dạn nhận thiết kế một sản phẩm phức tạp hơn chút ít: thực đơn (menu), cụ thể là menu  cho quán cafe của một người bạn vong niên. Đây là dự án mà mình rất hứng thú, phần vì bản thân mình từ lâu đã muốn thiết kế sản phẩm gì đó liên quan đến ẩm thực, phần vì bị “lây” tình cảm nhiệt tình của bạn mình dành cho quán. Gần như toàn bộ ảnh xuất hiện trong menu mình đều chụp tại quán với sự hỗ trợ đắc lực của chủ quán và đội ngũ nhân viên. Dưới đây là một vài trang tiêu biểu:

Các trang khác của menu (trừ trang bìa cuối) đã được đưa lên link sau: http://trungnguyenthaihamoi.com/thuc-don/

Sản phẩm hoàn chỉnh:

Ảnh hậu trường:

 

 

Bài đã đăng trên Sài Gòn Tiếp thị ngày 08/03/2007

Trong thời đại hội nhập kinh tế hiện nay, một món ăn bình dân muốn hấp dẫn thực khách thì cần có một thương hiệu khác biệt hoặc ít nhất là có chỉ dẫn địa lý đặc trưng. Nghĩa là nếu không gán được cho món ăn cái tên bà nọ ông kia, người ta cũng phải gắn nó với địa danh làng quê huyện thị nào đó mới mong thực khách chú ý tới. Vậy mà có một món (more…)

Chụp cho nhà hàng Nhớ – Ngỗng 9 món

Ảnh cộng tác với trang www.tapchimonngon.com

Kà Kê Quán

Quán trà Vô Thường, nơi mình chụp ảnh bìa cho cuốn Phải lấy người như anh xuất bản lần đầu tiên, đã dẹp. Ông chủ giờ xem phong thuỷ đắt sô nhưng vẫn chưa thôi ham chuyện tụ tập khề khà chén trà câu (buôn) chuyện, mở một quán khác, lấy cái tên nghe rõ tinh thần đàn đúm: Kà Kê. Vẫn kiểu quán văn nghệ sinh viên với ghế mây, nhạc cụ và một đống đồ “đồng nát” ông chủ nhặt nhạnh -à, phải nói trang trọng một tí là sưu tầm- bày rải rác, nhưng phong cách nội thất lần này có vẻ hiện đại hơn. Trà thì vẫn thế, nóng, thơm, trước đắng sau ngọt.